Das Mittagessen, entweder landestypisch oder deutsch, wird gemeinsam am großen Tisch im Haupthaus eingenommen. Wenn es die Zeit abends zulässt, wird der gemauerte Außengrill befeuert, um darauf traditionelle Wildspezialitäten oder den klassischen namibischen Fleisch- und Gemüseeintopf, den Poitjie, zuzubereiten. Hier legt auch sehr gern mal der "Chef" selbst Hand an: Gerd Liedtke, Big Game Professional Hunter mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Bejagung sämtlicher Wildarten Afrikas. Beim Essen hört man dann gern seine spannenden Geschichten von der Jagd und dem Leben in den Weiten Namibias.
Ein feines Gläschen Wein oder auch ein kühles Bier dazu komplettieren den entspannten Abend.
Der riesige Gemüse- und Obstgarten sowie der hervorragende Wildbestand ermöglichen eine nahezu komplett autarke Versorgung mit besten, natürlichen Lebensmitteln. Das ist Natur.
Sollten Sie Sonderwünsche in Sachen Ernährung haben, so lassen Sie es uns wissen. Wir tun alles dafür, um ihnen einen in bester Erinnerung bleibenden Aufenthalt zu ermöglichen. Annehmlichkeiten wie Strom und fließendes Wasser sind selbstverständlich und eigentlich nicht erwähnenswert. Wer trotz der unendlich vielen Eindrücke auf Okondura meint, er müsse mit der anderen Welt verbunden sein, dem steht natürlich unser WLAN kostenlos zur Verfügung. Willkommen auf Okondura!